Nori
Nori to jeden ze specjałów kuchni japońskiej, który obecnie staje się coraz popularniejszy na całym świecie. Jest to gatunek jadalnych wodorostów, który należy odpowiednio przyrządzić: oczyścić, rozdrobnić na małe kawałki, wysuszyć, a na samym końcu uprażyć. W ten sposób otrzymywane są cienkie plasterki o bardzo charakterystycznym smaku. Wykorzystanie nori w kuchni japońskiej głównie tyczy się dodawania tego składnika do sushi. Może być to jednak składnik całej gamy innych tradycyjnych potraw. Niektórych traktują nori natomiast jako zdrową przekąskę. Glony bowiem są doskonałym źródłem witamin m.in. A, B i C, a także minerałów - takich jak chociażby wapń, żelazo czy sód. Jedzenie nori może więc poprawić w znaczący sposób pracę organizmu poprzez dostarczenie mu wielu składników stymulujących poprawny rozwój oraz regenerację. Glony do sushi mają np. w sobie specjalne związki, które usuwają z organizmu toksyny. Obecnie, hodowane są różne rodzaje glonów, a nori przyrządzane jest na wiele sposobów - przede wszystkim różnią się one grubością oraz intensywnością smaku. Oczywiście w tym wypadku wszystko zależy od konkretnych kubków smakowych, każdy Japończyk ma swoje własne upodobania w kwestii nori i trzyma się ich bardzo zagorzale. Zobacz ofertę naszego sklepu internetowego na azjatyckie składniki. Oferujemy świetne ceny i błyskawiczną realizację twojego zamówienia.
