
Mleko kokosowe jest zdrowym produktem. Tworzy się je z miąższu orzecha kokosowego. Jego kolor jest biały, zapach charakterystyczny dla kokosa. Obecnie mleko kokosowe jest dodawane do wielu potraw - tych rodem z Tajlandii oraz Indii. W Europie mleko kokosowe zyskuje na popularności. To mleko lekkie, składa się z wody w ok. 70 procentach i 30 procent tłuszczu. Zawiera mangan, fosfor, magnez, żelazo i selen, śladowe ilości witaminy C, niacyny, kwasu foliowego, witamin z grupy B. Mleko kokosowe ma właściwości zdrowotne - obniża poziom cholesterolu w organizmie, leczy wrzody, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Kupując mleko kokosowe należy wybrać produkt bez cukru oraz barwników i zapachowych dodatków. Czyste mleko z dodatkiem wody jest w pełni bezpieczne dla organizmu.
Do czego stosować mleko kokosowe gdzie kupić?
Mleko kokosowe jest dodatkiem do licznych potraw.Można je dodać do curry, sosów, zup, do kawy i owsianki, lodów. Używane jest przez wegan jako substancja zastępująca mleko krowie. Jest kaloryczne, ale używane w małych ilościach nie szkodzi. Znakomicie nawilża włosy oraz skórę. Łagodzi także wypryski oraz wszelkie zmiany skórne. Rekomenduje się je osobom cierpiącym na uczulenie na mleko krowie. Podsumowując, mleko kokosowe to produkt zdrowy, smaczny i aromatyczny.

Copyright Azjatycki Sklep